在陳仕仁家，照厚和郭師傅學(xué)起了宮保雞丁?！　N師們的住地，牛長(zhǎng)遠(yuǎn)和吳芳聊天說(shuō)起：劉福安去了袁府幫廚的事，長(zhǎng)遠(yuǎn)笑：那幾個(gè)袁家夫人姨太太，外加公子小姐夠他受的了。　　照厚用豆腐雕刻成小鳥(niǎo)，倆個(gè)小伙伴來(lái)找他，告訴照厚，現(xiàn)在他們?cè)诓逃浾麸湹曜龉つ?。　　長(zhǎng)遠(yuǎn)在王府后花園見(jiàn)到了玲兒。對(duì)其講敘述了家人的遭遇，玲兒感動(dòng)不已，玲兒知道長(zhǎng)遠(yuǎn)心里很苦，叫長(zhǎng)遠(yuǎn)以后有空就常過(guò)來(lái)坐坐?！　≡绖P開(kāi)始了他的逼宮。在養(yǎng)心殿東暖閣，隆裕太后帶著小皇帝召見(jiàn)袁世凱，他遞上了逼宮的奏折，說(shuō)宣統(tǒng)必得退位!隆裕大驚，淚流滿面?！　∨ｉL(zhǎng)遠(yuǎn)和吳芳下班，他們走到東華門外;看見(jiàn)革命黨刺殺袁世凱，炸彈將袁世凱被拋出馬車外，狼狽不堪的袁世凱騎馬逃跑回府，袁世凱在北京不敢呆了，決定跑到了天津?！　∏逋t亂成一團(tuán)，忙叫奕劻出當(dāng)國(guó)務(wù)大臣。這天，那王又要請(qǐng)老岳父吃飯，他要內(nèi)務(wù)府通知牛長(zhǎng)遠(yuǎn)幫廚。長(zhǎng)遠(yuǎn)心中暗喜，有機(jī)會(huì)又能見(jiàn)玲兒了。那王要吃魚(yú)宴。長(zhǎng)遠(yuǎn)要求讓玲兒做助手?！　⊥鯛攤兂粤T說(shuō):味美鮮嫩，醇香四溢。把二人搭擋的廚師叫出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)。長(zhǎng)遠(yuǎn)和玲兒并排站在桌前致禮，老頭開(kāi)玩笑道:我看你們兩個(gè)倒是天生的一對(duì)。玲兒羞紅了臉跑回廚房?！　≌蘸癜滋鞂W(xué)廚藝，晚上在陳仕仁指導(dǎo)下讀書(shū)畫(huà)畫(huà)?！　《忿D(zhuǎn)星移，轉(zhuǎn)眼成民國(guó)，開(kāi)封也一樣時(shí)興留新頭了;路一發(fā)留齊肩短發(fā)哈哈大笑：俺也革命啦!京城王爺府，那王爺爺也叫來(lái)剃頭匠?！　〗诸^墻上，照厚和倆小伙伴在看布告，路一發(fā)擠進(jìn)來(lái)，一把抓住一個(gè)老頭就要剪他的頭發(fā)，照厚出來(lái)攔住，結(jié)果被路一發(fā)抓起來(lái)，關(guān)在酒樓。